Mengenal Lebih Dekat Pupuk Organik Alami dan Buatan Sebelum Memupuk Tanaman

Pupuk Organik Alami dan Buatan – Seiring dengan perkembangan zaman dari dunia klasik ke era yang penuh dengan ilmu pengetahuan dan teknologi, dunia pertanian pun ikut berubah. Berangkat dari sesuatu yang serba lamban, manual dan natural, kini sudah tiba di dunia serba cepat, mekanis, dan sintesis.

Pupuk Kompos. Gambar : Dokpri

Demikian juga menggunakan pupuk. Tempo dulu, para petani memupuk tanamannya menggunakan pupuk kandang yang prosesnya sangat alami (natural). Namun, dalam zaman terbaru ini, petani sudah semakin mudah memupuk tanaman karena begitu banyaknya produksi pupuk buatan orisinil pabrik (sintesis) baik organik maupun anorganik pada bentuk butiran ataupun cairan.

Petani hampir saja tidak dapat membedakan mana yang pupuk organik dan bukan organik. Sebab, pupuk organik pun sekarang sudah dapat dibuat dalam sekejap waktu baik dalam bentu cair maupun padatan. Bahkan, ada keraguan menggunakan pupuk organik buatan karena dianggapnya itupupuk kimia seperti urea, NPK, dan lainnya.

Pupuk organik

Yang namanyapupuk organik itu adalah suatu bahan nutrisi tanaman dan pembenah tanah yang yang berasal dari makhluk hidup. Karena bahan-bahan asalnya dari tumbuhan atau hewan (makhluk hidup) yang mati baik sebagian atau seluruhnya, maka pupuk tersebut banyak mengandung banyak bahan organik, usur hara makro dan mikro yang lengkap dan mikroorganisme di dalamnya.

Apabila merujuk ke Permentan RI No.70 Tahun 2011 dalam BAB I, Pasal 1 dan sudah diubah dengan Permentan RI No. 01 Tahun 2018 Tentang Pendaftaran Pendaftaran Pupuk Organik, Pupuk Hayati & Bahan Pembenah Tanah, ?Pupuk Organik adalah pupuk yg dari dari flora tewas, kotoran fauna dan/atau bagian fauna, &/atau limbah organik lainnya yang sudah melalui proses rekayasa, berbentuk padat atau cair bisa diperkaya menggunakan bahan mineral dan/atau mikroba yang berguna untuk menaikkan kandungan hara & bahan organik tanah, serta memperbaiki sifat fisik, kimia, &/atau hayati tanah.?

Bahan-bahan penyusun sebelum sebagai pupuk organik, rasio C/N sangat tinggi. Misalnya, rasio C/N kotoran kuda adalah 25, kulit kayu C/N 100 ? 130, & lain-lain. Jadi bahan-bahan organik ini saat sebagai pupuk organik yang matang, nilai C/N turun sebagai kurang dari 20. Artinya, bahan-bahan organik sudah mengalami proses dekomposisi.

Ada dua jenis pupuk organik jika dilihat berdasarkan proses pembentukannya, yaitu pupuk organik alami dan pupuk organik buatan. Mari kita lihat berdasarkan kedua jenis pupuk tadi.

Pupuk Organik Alami

Kita sering mendengar dan melihat pupuk kandang yang berasal dari kotoran sapi, ayam, kerbau dan lainnya. Mungkin juga pernah menggunakan pupuk kompos, humus, pupuk hijau, dan pupuk burung. Itu adalah contoh-contoh yang dinamakan pupuk organik yang alami.

Jadi pupuk organik alami adalah pupuk organik yg proses pembentukannya sang alam tanpa perlu masukan tekhnologi atau campur tangan insan yg berarti. Misalnya, kotoran sapi yang tertimbun dalam tanah mengalami pembusukan oleh mikroorganisme pengurai & pada ketika nisbi usang 3 hingga 6 bulan telah berubah menjadi pupuk, yaitu pupuk sangkar.

Secara umumkandungan hara makro dalam pupuk organik alami jumlahnya kecil. Walau kecil jumlahnya, namun pupuk organik ini mengandung jumlah unsur hara yang lengkap dan bahkan lengkap dengan unsur hara mikro.

Unsur hara makro seperti N, P, dan K terdapat dalam persentase yang rendah. Misalnya, pupuk kandang yang berasal dari kotoran sapi, Unsur hara N berkisar 0,5 - 1,5 %, P sekitar 0,2 – 0,5 % dan kandungan K antara 0,1 – 0,5 %.

Jadi jikalau ada pupuk organik dengan kadar haranya tinggi, perlu dipertanyakan apakah alami atau tidak. Kecuali pupuk guano (kotoran kelelawar) yg mempunyai kadar nitrogen tertinggi mencapai 8 - 13% dan P mencapai 5 ? 12 %.

Sekilas mengenal jenis pupuk organik alami

Yuk, sekilas kita mengenal macam-macam pupuk organik alami dan memang telah relatif dikenal sang warga , yaitu pupuk kandang, pupuk kompos, pupuk hijau, humus, & pupuk burung.

1. Pupuk sangkar

Pupuk kandang merupakan pupuk organik alami. Pupuk sangkar asal menurut kotoran fauna ternak baik berupa padatan maupun cairan mengalami dekomposisi/pembusukan secara alamiah sampai menjadi pupuk sangkar yg mengandung unsur hara lengkap & tersedia buat flora.

Dua. Pupuk kompos

Biasanya ditempat yang ditimbun sampah banyak terdapat pupuk kompos. Jadi pupuk organik alami ini berasal darisisa-sisa sampah organik seperti berupa daun-daun, jerami, sekang padi, limbah sayuran, limbah rumah tangga, dan juga bisa jadi bagian-bagian tanaman lainnya mengalami proses pelapukan/pembusukan.

3. Pupuk hijau

Pupuk hijau termasuk jua pupuk organik alami. Pupuk ini bahannya adalah tumbuhan hijau atau residu tanaman hijau tertentu yang sanggup mengikat N bebas pada udara, dikembalikan ke pada lapisan olah tanah supaya tanah kaya menggunakan bahan-bahan organik & juga unsur hara.

Tanaman hijau yang umum dijadikan sebagai pupuk hijau berasal dari jenis tanaman leguminosa atau polong-polongan karena mengandung bakteri bintil akar (rhizobium legumisorium).

4. Pupuk burung

Pupuk organik alami lainnya adalah pupuk burung. Kotoran burung eksklusif dimanfaatkan sebagai pupuk tanaman lantaran mengandung hara yang tinggi. Salah satunya adalah kotoran kelelawar yang lalu dikenal dengan sebutan pupuk guano.

Lima. Humus

Humus jelas sekali pupuk organik alami. Humus ini berasal dari penguraian bahan organik oleh mikroorganisme pengurai dan dibantu cuaca. Berbeda dengan kompos, humus hanya dijumpai pada lapisan atas tanah pada ekosistem hutan yang lebat. Warnanya coklat kehitaman dan mengandung nutrisi esensial untuk tanaman.

Pupuk Organik Buatan

Pupuk organik protesis sebenarnya hampir sama pula menggunakan pupuk organik alami. Maksudnya, pupuk organik buatan jua asal dari bahan-bahan organik misalnya serasah tumbuhan atau fauna yang sudah meninggal.

Pupuk organik buatan ini adalah pupuk yang sengaja diproduksi oleh manusia dengan teknologi tertentu untuk memenuhi ketersediaan pupuk organik sebagai nutrisi tanaman dan pembenah tanah.

Bentuk umum produksi pupuk organik protesis merupakan padat & cair. Pupuk organik berbentuk padatan, contohnya bokashi. Ada jua pupuk organik protesis pada bentuk cair seperti pupuk organik cair (POC).

Beberapa pupuk organik protesis yg beredar di pasar

Pupuk organik yang bersifat komersial umumnya adalah pupuk organik buatan. Walaupun demikian ada juga pupuk organik alami yang dijual seperti pupuk kandang, namun jumlahnya sangat terbatas.

Di bawah ini terdapat beberapa contoh saja dari pupuk organik buatan yang beredar di pasar (maaf tidak bermaksud promosi). Pupuk tersebut terdapat dalam “Buku Pupuk Terdaftar 2016” dan terdaftar di Ditjen PSP Kementan RI sebagai berikut :

Pupuk BIOCOS

Merupakan pupuk organik dengan komposisinya C organik = 6,12%, pH = 5,54, N = 5,95%, P₂O₅ = 3,29%, K₂O = 5,96%

Pupuk FERTIZOOM

FERTIZOOM merupakan pupuk organik dengan komposisi sebagai berikut : C organik = 6,8%, N = 3,15%, P₂O₅ = 3,22%, K₂O = 3,19%, pH = 5,8%,

ADAMAS

Pupuk organik granul dengan komposisi sebagai berikut C organik = 15,18%; C/N r Āo = 19,22; N total 0,79%; P2O5 2,24%; K2O =1,43%; Kadar air = 9,13%; pH = 8,15

AGRIALOE GROALOE

Komposisi : C Organik = 16,62%; C/N r Āo = 15,25; N+P2O5+K2O = 4,03%; Kadar Air = 15,86; pH = 6,92

Dan masih poly contoh pupuk organik protesis lainnya.

Kandungan unsur hara pupuk organik protesis tergantung bahannya

Nah, karena melalui proses produksi, tentu kandungan unsur hara yg terkandung pada dalamnya tergantung dalam komposisi bahan bakunya, bahan organik tambahan (aditif).

Ada juga produksi pupuk organik dengan kandungan hara khusus, namun disesuaikan dengan kebutuhan atau permintaan konsumen. Bisa jadi unsur N, P, dan K yang terdapat dalam suatu merekpupuk organik buatan mencapai lebih dari 5%.

Bahan peningkat kualitas pupuk organik

Untuk menaikkan kualitas pupuk organik protesis, dilakukan penambahan bahan-bahan lain ke dalamnya, baik sebelum atau sesudah sebagai pupuk organik.

Misalnya pada pembuatan kompos, penambahan bahan-bahan tambahan seperti tepung darah dan urine ternak buat menaikkan kadar N. Penambahan tepung tulang buat menaikkan posfor (P) dan cangkang telur buat menaikkan kalsium, dan lain-lain.

Demikian juga dengan pupuk organik cair yg sudah diproses melalui fermentasi menggunakan melibatkan mikroorganisme pengurai. Untuk menigkatkan kualitasnya berdasarkan sisi kandungan hara, maka dibubuhi atau adanya kombinasi beberapa bahan-bahan organik tertentu pada dalamnya.

Aneka bentuk dan bungkus pupuk organik buatan

Bahkan, pupuk organik protesis sudah luar biasa tampilannya baik secara fisik maupun kimia. Pupuk tersebut bisa dijumpai dalam aneka bentuk khusus, seperti cairan, butiran (granular), tepung, tablet, kotak, dan lain-lain. Demikian jua menggunakan kemasan, ada yang dikemas dalam karung dan jua botol.

Pupuk organik protesis yang dikemas umumnya memang buat tujuan komersial. Karena itu, dalam bungkus pupuk organik tersebut dicantumkan komposisi haranya.

Seharusnya & sepatutnya pembuat mencantumkan izin, merek dan label yg berisi kadar hara, kadar, air, pH, C/N, bahan organik, berukuran partikel, & lain-lain agar memiliki legalitas dan bisa diaplikasikan oleh konsumen sinkron dengan kebutuhannya.

Baca pula ini :

Kelebihan Pupuk Organik

Terlepas menurut kandungan haranya yang rendah, ternyata pupuk organik memiliki poly kelebihan dari sisi lain. Beberapa kelebihan pupuk organik yg perlu diketahui, yaitu :

Pupuk organik secara umum dapat memperbaiki sifat fisika, kimia dan biologi tanah.
Dapat memperbaiki atau mengubah struktur tanah menjadi gembur dan mudah diolah. Sebab, adanya bahan organik akan meningkatkan aktivitas mikroba tanah untuk menguraikan bahan-bahan tersebut. Hasil dekomposisi mikroba akan tersedianya unsur-unsur anorganik dan mengisi ruang pori tanah. Adanya pupuk organik akan menjadisoil conditioner tanah. Artinya, pupuk organik akan menjadi perekat partikel-partikel tanah sehingga agregat tanah menjadi lebih baik.
Retensi air tanah menjadi lebih baik sehingga tanaman tidak mudah mengalami kekeringan.
Kehidupan mikroorganisme dalam tanah menjadi lebih aktif karena adanya bahan makanannya, yaitu bahan organik. Jadi, mikroba tanah dapat membuat kondisi tanah lebih mantap dan akhirnya produktivitas tanaman lebih baik.

Itulah yg namanya pupuk organik alami & pupuk organik buatan. Keduanya sangat berguna pada menjaga kesuburan tanah dan ujung-ujungnya menaikkan produksi flora pertanian.